Специализированная клиника АРС-медика
  • 812 294 71 80
  • 812 988 23 20

Витамин D-дитя Солнце

Витамин D часто называют "солнечным" - он единственный, который вырабатывается в организме под воздействием ультрафиолетовых лучей.

Чтобы получить суточную дозу витамина D, нужно находиться на солнце всего 15-20 минут. И не обязательно на пляже, достаточно подставить солнечным лучам руки и лицо. Но делать это нужно ежедневно. А вот сильный загар как раз препятствует образованию витамина D: слой пигмента, который образуется в коже защищает от проникновения ультрафиолетовых лучей. И чем сильнее загар, тем прочнее защитный слой пигмента. Поэтому чтобы витаминная фабрика в организме не остановила свою работу, нужно избегать сильного загара.

Но не только солнечные лучи являются источником витамина D (иначе бы мы просто не выжили зимой): он содержится в яйцах, рыбе, молочных продуктах. В отличие от других витаминов, витамин D хорошо переносит кулинарную обработку, но он очень требователен к другим факторам и хорошо усваивается только при сбалансированном питании.

Для усвоения витамина D нужны белки, незаменимые жирные кислоты, холин, кальций и фосфор, а также витамины A, С и группы B.

Какую же функцию выполняет витамин D в организме?

Прежде всего, он регулирует обмен кальция и фосфора, содействуя их накоплению в костной ткани. А это значит, что от витамина D напрямую зависит состояние зубов и костей, что особенно важно для детей и пожилых людей. У последних из-за недостатка витамина D, который в свою очередь вызывает недостаток кальция, развивается остеопороз. Чтобы избежать этих неприятностей, нужно почаще бывать на солнце и сбалансировать свой рацион.